こんなもんでしょ 中華そば専門 あじ助

住所掛川市駅前8
最寄駅掛川」徒歩3分
場所北口交番前の道を北上し2本目を左  地図表示
駐車場なし
系統関西ライトとんこつ
系列
形態ラーメン専門
営業 11:30〜23:00(14:00〜16:30休憩)
定休日
創業
スープとんこつトリガラブレンド
淡 < □□■□□ > 濃 
澄 < □□□■□ > 濁 薄茶
− 薄黄
細 < □□□■□ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
チャーシュー(巻きバラ) メンマ 海苔 万能ネギ
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

玉子そば
玉子そば
スープ:3 麺:2 具:3 => 13
文化的には関西寄りなのか、濁っているがライトなスープで、旨みもそこそこあり判りやすい一般受けしそうな物。麺はかなり伸びやすく、これは致命的。チャーシューはとろけないタイプ。メンマはコリコリして美味しい。サムライ麺が名物とのことだが、これはキムチを使った辛味仕立てなのだが多量の業務用ニンニクばかりが目立つ。
2001.09.02Easy玉子そば サムライ麺

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