住所 | 品川区大井1−41−1 | |
最寄駅 | JR京浜東北線/東急大井町線/臨海高速りんかい線「大井町」徒歩7分 | |
場所 | 池上通り「大井三ツ又」三叉路から三ツ又中通に入り2つ目の路地を右 次を左 | |
駐車場 | なし | |
系統 | 独特 | |
系列 | 独学 | |
形態 | つけ麺専門 | |
営業 |
平日/11:30〜35食売切仕舞 18:00〜25食売切仕舞 日祝/11:30〜35食売切仕舞 | |
定休日 | 日 | |
創業 | 2007.07.03 | |
つけ麺 | ||
スープ | とんこつトリガラベース 淡 < □□□■□ > 濃 澄 < □□□□■ > 濁 薄茶 | |
麺 | 菅野製麺 薄黄 細 < □□■□□ > 太 直 < □■□□□ > 縮 | |
具 | チャーシュー(バラ) 水菜 海苔 | |
化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 無化調 | |
蘊蓄 |
独自の手法で、豚、鶏、さば粉、たっぷり野菜で作る濃厚スープ。麺は、菅野製麺所製の中太特注麺 | |
つけ麺[大盛] |
2007.07.12 | Cool | つけ麺[大盛]\700 | |
2007.08.16 | Good | ロッソ\750 | こりゃまたイタリア〜ン |
2007.10.26 | Cool | ゼータ | |
2013.04.18 | ajito ismとして移転のため閉店 |