土日祝／11:00〜21:00（通し）
淡 < □□□□■ > 濃
澄 < □□□□■ > 濁 薄茶
細 < □□□□■ > 太
直 < □□□□■ > 縮
ラーメン博物館第１回ラーメン登竜門優勝店
厨房設備の都合によりラーメンは１日１００杯程度限定 
醤油ラーメン
沼津 あまからや CLOSED| 住所 | 沼津市大岡１９２８ | |
| 最寄駅 | 「沼津」徒歩15分 | |
| 場所 | 学園通り沿いの市立沼津高校隣のマクドナルドの裏
| |
| 駐車場 | あり | |
| 系統 | 独特 | |
| 系列 | ||
| 形態 | ラーメン／カレー | |
| 営業 |
平日 ／11:00〜21:00（15:00〜16:30休憩） 土日祝／11:00〜21:00（通し） | |
| 定休日 | 月 | |
| 創業 | ||
| スープ | とんこつトリガラブレンド 背脂 淡 < □□□□■ > 濃 澄 < □□□□■ > 濁 薄茶 | |
| 麺 | − 黄 細 < □□□□■ > 太 直 < □□□□■ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（肩ロース） 味玉１／２ 海苔 ネギ | |
| 化調 | 弱 < □□□□□ > 強 無化調 | |
| 蘊蓄 |
ラーメン博物館第１回ラーメン登竜門優勝店 | |
醤油ラーメン |
| 1999.05.01 | Easy | 醤油ラーメン | 私はカレーだけで結構 |
| 2013 | 閉店情報あり | ||