ちょっと残念 ラーメンビッグ

住所大田区矢口1−8−11
最寄駅 東急多摩川線「武蔵新田」徒歩2分
場所環八外回り沿い 「武蔵新田駅入り口」交差点の次  地図表示
駐車場なし
系統関東とんこつ
系列
形態ラーメン専門
営業 10:00〜28:00
定休日日祝
創業
ラーメン
スープとんこつベース ラード
淡 < □□■□□ > 濃 
澄 < □□■□□ > 濁 黄
新来製麺 白
細 < □□■□□ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
チャーシュー(モモ) 海苔 ネギ
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

ラーメン
ラーメン
スープ:3 麺:1 具:2 => 10
表面を煮出した背脂が覆うもののスープ自体はかなりライトなとんこつ。麺を食べ終える頃には麺が脂を持ち去ってくれるので飲めるが、それまでは飲んでもラードばかり。特別美味しいスープではないが脂がなくなれば結構飲める。対して麺は悲惨。もともと味わいが足りない麺を柔柔で提供してくれる。脂と馴染んだ延び気味の麺はいただけない。具は貧相。旅館の味付海苔サイズの海苔が3枚乗るのが余計にしょぼさを強調する。
2001.07.17Badラーメン嫌々食べていたらチャーシューがどんなのか忘れた
2019.10.31閉店→多摩川1-2-15で移転再開

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