住所 | 目黒区鷹番2−4−9 | |
最寄駅 | 東急東横線「学芸大学」徒歩4分 | |
場所 | 学芸大学駅東口より東口商店街を直進 左側 | |
駐車場 | なし | |
系統 | 和風醤油 | |
系列 | せたが屋出身 | |
形態 | ラーメン専門 | |
営業 |
月曜日/11:30〜14:45 18:00〜21:30(売切仕舞) 火〜金/11:30〜14:45 18:00〜21:30(売切仕舞) 土日祝/11:30〜14:30 18:00〜21:30(売切仕舞) | |
定休日 | 火 | |
創業 | 2009.07.07 | |
醤油らーめん | ||
スープ | トリガラベース+魚ダシ 淡 < ■□□□□ > 濃 澄 < □■□□□ > 濁 茶 トリガラ 丸鶏 とんこつ 煮干 鯵干 宗田節 鯖節 鰹節 | |
麺 | あさひや製麺 薄黄 細 < □□■□□ > 太 直 < □■□□□ > 縮 | |
具 | チャーシュー(バラ 肩ロース) メンマ 穂先メンマ 海苔 ネギ 万能ネギ | |
化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 無化調 | |
蘊蓄 |
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醤油らーめん |
2010.05.22 | Cool | 醤油らーめん\700 | |
2015.02.20 | Cool | 醤油らーめん半熟味付玉子入り\800 |