美豚 (六角橋店)　CLOSED

住所	横浜市神奈川区六角橋２−１−２０
最寄駅	東急東横線「東白楽」徒歩6分 東急東横線「白楽」徒歩6分
場所	横浜上麻生道路「六角橋」交差点
駐車場	なし
系統	とんこつ背脂
系列	本店は福生
形態	ラーメン／つけ麺
営業	11:30〜24:00
定休日	火
創業	2010.04.01
極豚骨らーめん
スープ	とんこつベース　背脂 淡 < □□□□■ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　薄茶
麺	−　薄黄 細 < □□■□□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（肩ロース？）　メンマ　海苔　ネギ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	極豚骨らーめん＋味付玉子

スープ：3 麺：3 具：3 => 15
ドロドロと背脂が混じりペーストになりそうな重たいスープでドッシリした猛烈な存在感。生姜が効いていて油っこい割に僅かな清涼感を演出するが、ちょっと生姜臭すぎる気も。
中太の麺はプリプリとした食感がいつまで持続するしっかりしたもの。更にスープの濃度が高すぎて保温容器状態になっているせいか、いつまでも猛烈に熱いのに驚く。チャーシューは崩れた煮物状態だが味は良い。ランチタイム（１５時まで）はライスか味玉が無料サービスと太っ腹。

2010.06.12	Easy	極豚骨らーめん\700　らーめんWスープ\700　つけめんWスープ\750
2015.12	閉店情報あり