住所 | 品川区西五反田1−22−4 | |
最寄駅 |
東急池上線「大崎広小路」徒歩1分 JR山手線/都営地下鉄浅草線/東急池上線「五反田」徒歩5分 | |
場所 | 東急線ガード下 大崎広小路駅を出て山手通りをわたった正面 | |
駐車場 | なし | |
系統 | とんこつ背脂 | |
系列 | ||
形態 | ラーメン専門 | |
営業 | 11:30〜14:30 18:00〜24:00(売切仕舞) | |
定休日 | 日 | |
創業 | 2005.02 | |
ラーメン | ||
スープ | とんこつトリガラブレンド+魚ダシ 淡 < □■□□□ > 濃 背脂 澄 < □□■□□ > 濁 薄茶 とんこつ トリガラ 焼アゴ 宗田節 昆布 野菜 果物 | |
麺 | − 薄黄 細 < □□□■□ > 太 直 < ■□□□□ > 縮 | |
具 | チャーシュー(肩ロース) メンマ 貝割大根 海苔 笹ネギ | |
化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
蘊蓄 |
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ラーメン |
2005.04.22 | Good | ラーメン | |
2006 | 閉店 |