こんなもんでしょ 麺屋 梵天  CLOSED

住所渋谷区渋谷1−13−7
最寄駅 JR山手線/東京メトロ銀座線・半蔵門線・副都心線/京王井の頭線/東急東横線・田園都市線「渋谷」徒歩3分
場所駅から宮益坂を登ると途中左側 
駐車場なし
系統とんこつ背脂
系列まっち棒のヴィスプ系
形態ラーメン/つけ麺
営業 11:00〜24:00
定休日無休
創業2005.07.08
らーめん
スープとんこつベース 背脂
淡 < □□□■□ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 茶
大進食品 濃黄
細 < □□□□■ > 太 
直 < □□■□□ > 縮
チャーシュー(巻バラ) キャベツ モヤシ
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

らーめん+野菜大盛り
らーめん+野菜大盛り
スープ:3 麺:4 具:2 => 16
パッと見二郎風。より濃い色のスープはとても甘い。ベタベタとしつこい甘さではないが野菜などの素材系というよりは味醂か何かの調味料による物と思われる。濃い味つけに甘み、背脂と溶けたラードとくどい要素満載だが不思議ともたれる感じはない。
極太で見た目に透明感がある独特の麺には二郎の面影なし。スープを吸わず弾力が楽しい。時間が経つに連れモチモチしてくるのも面白い。柔らかく煮たチャーシューは美味しいが小さい。野菜、特にキャベツがちょっと茹ですぎの印象。随分外側の美味しくないところを使っているのも気になるところ。
2005.07.20Easyらーめん+野菜大盛り
2011.05.28閉店

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