金曜 ／11:15〜15:00 18:00〜25:30
土日祝／11:30〜25:30
淡 < □■□□□ > 濃
澄 < □□■□□ > 濁 明茶
細 < □■□□□ > 太
直 < ■□□□□ > 縮
スープは白濁させない アバラ骨は１本も使わない 身体に悪い精製ラードは使わない
醤油らーめん
幻のら〜めん 豚福屋 [ぶーふーうー] CLOSED| 住所 | 横浜市神奈川区二ツ谷町１０−１ | |
| 最寄駅 | ＪＲ京浜東北線・横浜線「東神奈川」徒歩6分 | |
| 場所 | 国道１号（バイパス）上り沿い 広台太田のトヨペットの先
| |
| 駐車場 | なし | |
| 系統 | とんこつ背脂 | |
| 系列 | ||
| 形態 | ラーメン中心 | |
| 営業 |
平日 ／11:15〜15:00 18:00〜24:00 金曜 ／11:15〜15:00 18:00〜25:30 土日祝／11:30〜25:30 | |
| 定休日 | 月（祝日の場合翌日） | |
| 創業 | 2002. | |
| 醤油らーめん | ||
| スープ | とんこつベース 背脂 淡 < □■□□□ > 濃 澄 < □□■□□ > 濁 明茶 | |
| 麺 | − 白 細 < □■□□□ > 太 直 < ■□□□□ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（肩ロース） メンマ ネギ 万能ネギ | |
| 化調 | 弱 < □■□□□ > 強 | |
| 蘊蓄 |
スープは白濁させない アバラ骨は１本も使わない 身体に悪い精製ラードは使わない | |
醤油らーめん | ||
| 2002.10.16 | Easy | 醤油らーめん |