ちばから
(渋谷道玄坂店)
CLOSED
住所
渋谷区道玄坂2−22−2
最寄駅
京王井の頭線「
神泉
」徒歩5分
JR山手線/京王井の頭線/東急東横線・田園都市線/東京メトロ銀座線・半蔵門線・副都心線「
渋谷
」徒歩7分
場所
東急文化村・東急本店の南側の道路沿い 「松濤郵便局前」交差点を道玄坂方面20m
駐車場
なし
系統
二郎風
系列
本店は市原
形態
ラーメン専門
営業
11:30〜14:30LO 17:00〜21:30LO
定休日
無休
創業
2017.05.07
らーめん豚一切れ
スープ
とんこつ
淡 < □□□□■ > 濃
澄 < □□□□■ > 濁 薄茶
麺
中西食品 淡黄
細 < □□□□■ > 太 平たい
直 < □■□□□ > 縮
具
チャーシュー(バラ) モヤシ
化調
弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄
らーめん豚一切れニンニクネギ
スープ:5 麺:5 具:4 => 24
猛烈に濃厚、骨粉までもが溶け込んでいるかのような恐ろしく乳化したスープは味もしっかりしていて実に美味く重いが完食必至。
太いが平たい麺はしっかり茹でられていて少しクニュっとする食感が素敵な啜って食べられるタイプで
二郎
系とは違う方向性。豚は分厚いが柔らかく美味。無料トッピングにネギがあるのが驚き。これが結構合う。
見た目以外は
二郎
と違うラーメン。旨くて満足度も高いのだが980円という値段は・・・
2020.11.28
Good
らーめん豚一切れニンニクネギ\980
2021.01.31
閉店