ラーメン 力じから 　CLOSED

住所	横浜市神奈川区六角橋１−１６
最寄駅	東急東横線「白楽」徒歩5分
場所	横浜上麻生道路を新横浜方向へ　「六角橋１丁目」交差点
駐車場	なし
系統	家系
系列	大丸家
形態	ラーメン専門
営業	11:00〜22:30ＬＯ
定休日	金
創業
ラーメン
スープ	とんこつ醤油　鶏油 淡 < □□□■□ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　茶 とんこつ　トリガラ　昆布
麺	丸山製麺　薄黄 細 < □□□□■ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（肩ロース）　ほうれん草　海苔　ネギ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	ラーメン

スープ：3 麺：5 具：3 => 19
強力なこくのあるスープだった筈だが醤油色の濃いあっさり目のスープに変わったのか？　香りの良い鶏油が主張する。元々味の良い丸山の麺だが茹で具合と湯切りがよいのかとても食感が良くより美味しい。チャーシューは家系にしてはまあまあだが海苔の品質はいまいち。

1998.06.18	Cool	ラーメン
1998.10.04	Bad	ラーメン麺固め	１周年記念で半額とはいえこれは酷すぎ
2001.03.06	Good	ラーメン	スープの方向性を変えたのか単に若いのか
2003.07	閉店確認