住所 | 大田区南千束1-1-2 |
最寄駅 |
東急池上線「長原」徒歩4分
東急大井町線・池上線「旗の台」徒歩7分 |
場所 | 中原街道上り沿い 環七との「南千束」交差点の先20m
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駐車場 | なし |
系統 | 鶏白湯 |
系列 | 「Bar Single Cask」の昼営業 |
形態 | ラーメン専門 |
営業 |
平日/12:00~14:00
日曜/12:00~17:00 |
定休日 | 月祝 |
創業 | 2022.05.31 | |
チキポタラーメン |
スープ | 鶏白湯+ベジポタ 紅生姜
淡 < □□□■□ > 濃
澄 < □□□□■ > 濁 黄土
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麺 | - 薄黄
細 < □□□□■ > 太 平たい
直 < □□■□□ > 縮 |
具 | チャーシュー(肩ロース) メンマ ミツバ 海苔 ネギ |
化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 |
蘊蓄 |
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チキポタラーメン |