こんなもんでしょ 陳麻家 (恵比寿東口店)

住所渋谷区恵比寿1−22−2
最寄駅 JR山手線/東京メトロ日比谷線「恵比寿」徒歩3分
場所東口から坂を下り「恵比寿東口交差点」のみずほ銀行の右側の路地  地図表示
駐車場なし
系統担々麺
系列ベンチャー・リンク経営
形態担々麺・麻婆
営業 平日/11:00〜23:00
土曜/11:00〜17:00
定休日日祝
創業2005.11.21
担々麺
スープトリガラベース
淡 < □□■□□ > 濃 
澄 < □■□□□ > 濁 橙
− 白
細 < ■□□□□ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
肉みそ 青梗菜
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

公式HP

担々麺
担々麺
スープ:3 麺:4 具:2 => 16
さっぱりしたスープは激辛ではないが食べると結構汗が出る。辛さ以外は引きの良いスープでなにやら柑橘系の爽やかさも感じられる。
やや細めの麺は滑らかで、独特のコシがあり美味しいが量が少なめかも。
チェーン店でこの味なら割と良いのでは無かろうか。しかし店舗数が増え一括仕入れの恩恵とのことで800円から680円に値下げしたらしいが、800円で食べたらそうは思わなかったかも。
2006.04.12Easy担々麺セット

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