天然豚骨醤油　玉 超大吉 　CLOSED

住所	台東区上野６−６−４
最寄駅	ＪＲ山手線・京浜東北線「御徒町」徒歩2分 東京メトロ日比谷線「仲御徒町」徒歩2分 ＪＲ山手線・京浜東北線・常磐線／東京メトロ銀座線・日比谷線「上野」徒歩5分
場所	上野駅広小路口から丸井の昭和通り側の路地３ブロック目の角
駐車場	なし
系統	和風醤油
系列	玉６号店
形態	ラーメン／つけ麺
営業	11:00〜22:00
定休日	無休
創業	2013.12.27
ラーメン
スープ	とんこつベース 淡 < □□■□□ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　茶
麺	−　黄 細 < □□□□■ > 太　平たい 直 < □□□■□ > 縮
具	チャーシュー（バラ）　メンマ　海苔　ネギ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	らーめん（大盛）

スープ：3 麺：3 具：3 => 15
無難にまとめたとんこつ醤油という感じで悪くはないが、味が濃いこと以外に特徴がないといえばないかも。天然昆布を使っているから天然豚骨醤油を謳っているとかようわからん話を聞いたことがあるが、昆布ねぇ、そんなに感じたかな。
麺は平打の縮れたものだが、こう出したいのだろうかと疑問を覚えずにはいられない固茹でで食感がよろしくなく、スープの乗りもいまいちなもの。もう少し柔らかくないとダメなんじゃないかなぁ。大盛も同料金だがこれでは。バラチャーシューは２枚乗るが小さめ。海苔も小さく存在感が・・・

2016.05.02	Easy	ラーメン（大盛）\780
2020.10?	閉店情報あり