麺屋 大明神 (南品川店)　CLOSED

住所	品川区南品川３−６−３
最寄駅	京急本線「青物横丁」徒歩1分
場所	池上通り沿い　改札出て右
駐車場	なし
系統	家系
系列	本店は川口
形態	ラーメン専門
営業	平日／11:00〜14:30　17:30〜22:00ＬＯ 土祝／11:00〜19:00ＬＯ
定休日	日
創業	2010.08.16
味噌ラーメン
スープ	とんこつベース 淡 < □□■□□ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　茶
麺	菅野製麺　濃黄 細 < □□□■□ > 太　 直 < □□■□□ > 縮
具	チャーシュー（バラ）　メンマ　野菜炒め（モヤシ　挽肉）
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	味噌ラーメン

スープ：3 麺：4 具：3 => 17
やや甘めの味噌味のスープはしっかり焼きが入っているのか、焦がしたラードが香ばしくい。全く油っこくないサラリとした味噌でつまらなくなりそうなところ、これは良い感じ。
濃い黄色だが透明感のある麺は弾力がありシコシコ。チャーシューは見た目に反して柔らかいバラ肉で美味しい。
ライスはいつも無料でセルフサービスで装う。

2012.10.15	Easy	味噌ラーメン\700
2012.12.30	閉店