こんなもんでしょ ファットン  CLOSED

住所横浜市神奈川区六角橋2−10−1
最寄駅 東急東横線「白楽」徒歩7分
場所横浜上麻生道路「六角橋」交差点を片倉町方向 1つ目の信号「神奈川大学入口」三叉路  地図表示
駐車場なし
系統独特
系列くり山関連
形態ラーメン専門
営業 11:15〜23:15
定休日
創業2015.12.15
ラーメン
スープとんこつ醤油
淡 < □□■□□ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 薄茶
自家製 褐
細 < □□□■□ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
チャーシュー(巻バラ) キャベツ
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

ラーメン並盛+ニンニク+味玉
ラーメン並盛+ニンニク+味玉
スープ:2 麺:4 具:4 => 16
ガッツリ系のラーメンであることには間違いないが、二郎系とは一線を画する。
スープは完全に乳化したとんこつで表立っては油も脂も使われていない。まるで家系から鶏を抜いた(そんなものに遭遇したことはないが)ようなイメージで普通に飲みやすい。
麺は見た目こそちょっと細めの二郎っぽいが、ゴワゴワしたタイプではなく優しさのある太麺といった具合。チャーシューは厚みはあるが直径小さめのバラロール。あとの具はキャベツのみ。刻みニンニクはオプションで追加できるが、食券を渡す時に申告が必要。
2018.01.06Easyラーメン並盛+ニンニク+味玉\850
2018.12.29閉店

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