肉らーめん 富士栄 　CLOSED

住所	厚木市岡田３−１７−６
最寄駅	小田急小田原線「本厚木」徒歩15分 小田急小田原線「愛甲石田」徒歩20分
場所	Ｒ１２９上り沿い　東名高速超えてすぐ　湯の泉健康センター隣
駐車場	あり
系統	徳島（黒）
系列	ぎょうてん屋別ブランド
形態	ラーメン中心
営業	11:00〜29:00
定休日	無休
創業	2009.07.11
肉らーめん
スープ	とんこつトリガラブレンド　背脂 淡 < □□□■□ > 濃　 澄 < □□□■□ > 濁　茶
麺	−　黄 細 < □□■□□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	豚バラ煮　青ネギ
化調	弱 < □□□□□ > 強
蘊蓄
	ニンニクらーめん

スープ：3 麺：3 具：3 => 15
見た目が似るだけで徳島ラーメンは関係ないかも知れないが、大雑把に言うと甘みを抜いた徳島ラーメンという印象。味付けはしっかりしており、背脂によるコッテリ感もあるがスープそのものは割とサラリとしている。どことなく汎用性が高そうな感じ。
麺は何故か単体で食べると歯切れが悪くちょっとニチャつく感じがあるのだが、バラ肉と食べると丁度いい。

2012.02.12	Easy	肉節らーめん\640　ニンニクらーめん\590　富士郎\850
2012.12	閉店情報あり