満足満足 福福  CLOSED

住所世田谷区奥沢6−22−13
最寄駅 東急大井町線「久品仏」徒歩2分
場所改札出て左 信号を右 踏切を越えて100m 右側  
駐車場なし
系統がんこ
系列あすなろ出身
形態ラーメン専門
営業 平日/11:30〜26:00(14:00〜18:00休憩)
日曜/18:00〜24:00
祝日/18:00〜26:00
定休日
創業1991.04.29
らあめん[ふつう]
スープ牛骨ベース 背脂
淡 < □□■□□ > 濃 
澄 < □■□□□ > 濁 茶
牛骨 とんこつ トリガラ 煮干 するめ リンゴ
− 黄
細 < □■□□□ > 太 
直 < □□□■□ > 縮
チャーシュー(巻きバラ) メンマ 海苔 ネギ
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

スープはとろ火で4時間以上

らあめん[ふつう]+味付玉子
らあめん[ふつう]+味付玉子
スープ:4 麺:4 具:3 => 19
がんこ同様基本的にあっさりのスープに背脂でこってり具合を指定する。一般のがんこ系よりも魚系のダシを強く感じるし、塩加減もがんこ程ではないがそれでも普通よりはしょっぱい部類。巻きバラチャーシューも見た目はがんこ風だが口にするとホロホロ感がなく少し堅い。トッピングの味付玉子が固ゆでと半熟から選べるのが驚き。売りの餃子はいまいちだった。
1999.02.20Goodらあめん[ふつう]+味付玉子[半熟]
2010.04.30閉店

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