こんなもんでしょ 博多らあめん 福のれん (人形町店) CLOSED

住所中央区日本橋人形町1−4−10
最寄駅 東京メトロ日比谷線/都営地下鉄浅草線「人形町」徒歩1分
東京メトロ半蔵門線「水天宮前」徒歩5分
場所金座通り上り沿い 「人形町」交差点すぐ先 
駐車場なし
系統博多
系列赤のれん系FC
形態ラーメン/居酒屋
営業 平日11:00〜22:00
土曜11:00〜18:00
定休日日祝
創業2004.12.25
らあめん
スープとんこつ 背脂
淡 < □□□■□ > 濃 
澄 < □□□■□ > 濁 薄茶
自社製 白
細 < □■□□□ > 太 平たい
直 < ■□□□□ > 縮
チャーシュー(肩ロース) メンマ ワケギ
化調弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄

公式HP

らあめん
らあめん
スープ:3 麺:3 具:2 => 14
背脂がちらほら浮いているスープはややとろみがあるが割とライトなとんこつ。味付けが濃すぎるように思えるがたまたまか?
平たい極細麺は意外にスープが絡む。カタ麺で頼むとスープを吸わずキシキシした感じが小気味よい。具が地味すぎるのはとっても残念。
2005.08.22Easyらあめん+替玉[カタ麺]替玉無料フェアでラッキー
2006.06.02「由○」に店名変更

inserted by FC2 system