ちょっと残念 ラーメン ガキ大将 (酒匂店) CLOSED

住所小田原市西酒匂2−8
最寄駅 JR東海道線「鴨宮」徒歩20分
場所R1酒匂川の東側「連歌橋」交差点を鴨宮方向へ 
駐車場あり
系統いろいろ
系列
形態ラーメン専門
営業 11:00〜25:00
定休日無休
創業
コテコテラーメン
スープとんこつベース 背脂
淡 < □□□■□ > 濃 
澄 < □□□■□ > 濁 薄茶
チェーン供給品 黄
細 < □■□□□ > 太 
直 < □□□■□ > 縮
チャーシュー(モモ) 味玉子1/2 メンマ ナルト 海苔 ネギ
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

コテコテラーメン
コテコテラーメン
スープ:3 麺:1 具:2 => 10
藤沢のガキ大将の支店かと思ったら足立区に本部を置くチェーン店とのこと。醤油・味噌・とんこつと何でもありだがコテコテと呼ばれる背脂チャッチャがイチオシらしい。背脂と業務用ニンニクが強烈なそれは確かにインパクトはある。加水率の高い麺がこんがらがっててぼよよんとしていただけない。
1999.03.21Badコテコテラーメン みそラーメン

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