こんなもんでしょ ガキ大将  CLOSED

住所藤沢市川名772−4
最寄駅西鎌倉」徒歩15分
湘南深沢」徒歩15分
JR東海道線/小田急江ノ島線「藤沢」徒歩20分
場所藤沢鎌倉線沿い 藤沢から「手広」の手前のL商会の先   地図表示
駐車場あり
系統関東とんこつ
系列
形態ラーメン専門
営業 11:00〜23:00
定休日
創業
スープとんこつ醤油 鶏油
淡 < □□■□□ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 薄茶
とんこつ
大橋製麺 薄黄
細 < □□□□■ > 太 
直 < □□□■□ > 縮
チャーシュー(肩ロース) ほうれん草 海苔 ネギ
化調弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄

The best noodle you will never taste anywhere
Believe us! Try it!! You will agree!!!

ラーメン
ラーメン
スープ:4 麺:3 具:3 => 17
見た目は家系そっくりだがトリガラは使ってないらしい(未確認)。ライトな家系というかおいしいスープなのだが今ひとつコクが足りなく煮込み不足のような印象はそのせいかも知れない。飲み続けるにはやや単調か。太い麺はその表面から中まで均一の固さという大橋の太麺らしいもの。胡麻の香りと心地よい辛さの「とん担麺」はオリジナリティ溢れるものでたまに食べるにはなかなか旨い。
2000.01.05Easyラーメン とん担麺[中辛]

inserted by FC2 system