住所 | 港区西新橋1−21−1 | |
最寄駅 |
東京メトロ銀座線「虎ノ門」徒歩3分 都営地下鉄三田線「内幸町」徒歩4分 JR山手線・京浜東北線・東海道線・横須賀線/都営地下鉄浅草線/東京メトロ銀座線「新橋」徒歩7分 | |
場所 | 虎ノ門から外堀通りを新橋方面 「西新橋1丁目」交差点を右 最初の信号を左 | |
駐車場 | なし | |
系統 | 和風醤油/とんこつ醤油 | |
系列 | 埼玉(北坂戸)から移転 | |
形態 | ラーメン中心 | |
営業 |
平日/11:00〜23:00 土曜/11:30〜15:00 | |
定休日 | 日祝 | |
創業 | 2003.02.01 | |
支那そば | ||
スープ | トリガラベース+魚ダシ 淡 < ■□□□□ > 濃 澄 < □□■□□ > 濁 茶 | |
麺 | − 薄黄 細 < □■□□□ > 太 直 < ■□□□□ > 縮 | |
具 | チャーシュー(バラ) メンマ スプラウト 海苔 ネギ | |
化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 無化調 | |
蘊蓄 |
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支那そば |
2006.04.25 | Cool | 支那そば | |
2010.01.17 | 火事により焼失 |