麺厨房 豪快家 　CLOSED

住所	大田区山王２−２−１３
最寄駅	ＪＲ京浜東北線「大森」徒歩1分
場所	山王口を出て右　５番バス乗り場後ろ
駐車場	なし
系統	二郎風
系列
形態	ラーメン専門
営業	11:00〜26:00
定休日	無休
創業	2010.05.17
ご郎
スープ	とんこつベース　背脂 淡 < □□□■□ > 濃　 澄 < □□□■□ > 濁　茶
麺	−　薄黄 細 < □□□□■ > 太　 直 < □□□■□ > 縮
具	チャーシュー（肩ロース）　モヤシ　キャベツ
化調	弱 < □□■□□ > 強
蘊蓄
	ご郎[野菜多め]

スープ：3 麺：3 具：4 => 16
数多ある二郎系の中でもこの凶悪さはビビる。野菜多めは確かに頼んだが、モヤシ１袋分はありそうなその上にはペースト状の背脂がどっちゃりとかけられ、ニンニク入れていいですか？にハイと答えただけでアイスクリームディッシャー２杯近くありそうな刻みニンニクが搭載される。
スープはこの手にしては比較的ライトな物であるが、大量の生ニンニクの刺激が凄く、分析は無意味。
太い麺は縮れの強いもので割とプリプリした触感。

2010.11.30	Easy	ご郎＋野菜増し＋ニンニク\650	野菜もニンニクも背脂もやり過ぎ（笑）
2011.10	閉店情報あり