住所 | 江東区亀戸5-6-15 |
最寄駅 |
JR総武線/東武亀戸線「亀戸」徒歩3分 |
場所 | 北口出て1つ目の信号「亀戸駅北口」を右 右手のビルの終端反対側の路地
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駐車場 | なし |
系統 | 担々麺 |
系列 | |
形態 | ラーメン専門 |
営業 |
11:30~15:00 18:00~23:45LO |
定休日 | 木 |
創業 | 2014.04.30 | |
赤担々麺 |
スープ | とんこつトリガラブレンド ラー油
淡 < □□□■□ > 濃
澄 < □□□■□ > 濁 薄茶
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麺 | 菅野製麺 黄
細 < □□□■□ > 太 平たい
直 < □□■□□ > 縮 |
具 | 肉味噌 モヤシ 糸唐辛子 万能ネギ |
化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 |
蘊蓄 |
豚骨&鶏清湯のWスープと海老・帆立だしの醤油、自家製芝麻醤でゴマのうま味を最大限に引き出し、丁寧に完成いたしました。 |
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赤担々麺+味玉 |