らぁ麺屋 吾郎 　CLOSED

住所	横浜市保土ヶ谷区和田１−１−１９
最寄駅	相鉄本線「星川」徒歩8分
場所	Ｒ１６外回り沿い　「保土ヶ谷公園入口」交差点の先
駐車場	なし
系統	関東とんこつ
系列
形態	ラーメン専門
営業	11:30〜13:30　18:00〜21:30
定休日	無休？
創業	2013.06.28
吾郎らぁ麺
スープ	とんこつ醤油 淡 < □□■□□ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　薄茶
麺	−　薄黄 細 < □□□■□ > 太　 直 < □□■□□ > 縮
具	チャーシュー（腕）　キクラゲ　玉子１／２　ナルト　万能ネギ　ネギ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	吾郎らぁ麺

スープ：3 麺：3 具：3 => 15
滑らかな口当たりの油の少ないとんこつ醤油にほんのり煮干ダシを隠し味程度に使っている。まとまってはいるが随分とおとなしいスープ。
麺はやや太めの縮れたもの。ポクポクとした食感。チャーシューはギュッと詰まった肉質だが柔らかい。

2013.10.06	Easy	吾郎らぁ麺\630　旨辛マッチョらぁ麺\680
2014	閉店情報あり