満足満足 中華蕎麦 つけ麺  [はじめ]

住所渋谷区神宮前3−23−1
最寄駅 東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前」徒歩3分
JR山手線「原宿」徒歩6分
場所明治通り内回り沿い 「神宮前一丁目」三叉路と「竹下口」交差点の間 ビルの地下  地図表示
駐車場なし
系統和風醤油
系列
形態ラーメン/つけ麺
営業 11:00〜21:00
定休日無休
創業2011.04.12
中華そば[醤油]
スープとんこつトリガラブレンド+魚ダシ
淡 < □■□□□ > 濃 
澄 < □□■□□ > 濁 茶
カネジン食品 薄黄
細 < □□■□□ > 太 
直 < □□□■□ > 縮
チャーシュー(巻バラ) メンマ ほうれん草 海苔 笹ネギ ネギ
化調弱 < ■□□□□ > 強 無化調
蘊蓄

中華そば[醤油]大盛
中華そば[醤油]大盛
スープ:4 麺:3 具:3 => 17
濁らないスープだが素材感が詰まっており、アッサリという印象ではない。尖りのない醤油味に中細縮れ麺がよく合う。つけ麺のみならず中華そばも無料で大盛にしてくれるようだ。
チャーシューは実に良い味が染み込んだ柔らかなバラロール。ほうれん草はしっかり味のする美味しいものだが、この味がいまいちスープと合わない気がする。
2014.08.29Good中華そば[醤油]大盛\730

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