博多天神 (新橋１号店)

住所	港区新橋２−８−１５
最寄駅	ＪＲ山手線・京浜東北線・東海道線・横須賀線／東京メトロ銀座線／都営地下鉄浅草線「新橋」徒歩1分 都営地下鉄三田線「内幸町」徒歩2分
場所	新橋仲通りと赤レンガ通りの交差点
駐車場	なし
系統	博多
系列	大塚に本店があったチェーン
形態	ラーメン専門
営業	11:00〜27:00
定休日	無休
創業	2002.02.10
ラーメン
スープ	とんこつ　背脂 淡 < □■□□□ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　白
麺	自社製？　薄黄 細 < □■□□□ > 太　 直 < ■□□□□ > 縮
具	チャーシュー（肩ロース）　キクラゲ　海苔　ワケギ
化調	弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄
	ラーメン

スープ：3 麺：3 具：2 => 14
白々しいほどに白濁したスープは乳製品の様な甘みがあり所謂とんこつ臭さとは無縁。
ストレート麺はこんがらがりまくっていてとても食べにくい。替え玉だと問題ないので提供方法が悪いのか？　チャーシューは小さく薄く、臭みもありイマイチ以下。すぐに使える替玉無料券が店頭にあり、ラーメン＋替玉が実質５００円なのでお得感が強い。

2005.09.05	Easy	ラーメン＋替玉\500
2010.10.22	Easy	ラーメン＋替玉\500	鶉タマゴ乗らなくなった