満足満足 食空間 濱ちゃん  CLOSED

住所大田区西蒲田7−70−1
最寄駅 JR京浜東北線/東急多摩川線・池上線「蒲田」徒歩3分
場所東急線ガード下 「バーボンロード」2ブロック目  地図表示
駐車場なし
系統家系
系列濱壱支店
形態ラーメン専門
営業 11:30〜売切仕舞
定休日無休
創業2007.08.09
ラーメン
スープとんこつ醤油
淡 < □□□■□ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 薄茶
− 薄黄
細 < □□□■□ > 太 
直 < ■□□□□ > 縮
チャーシュー(肩ロース) ほうれん草 海苔 ネギ
化調弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄

ラーメン
ラーメン
スープ:3 麺:3 具:3 => 15
とんこつ醤油スープは意外にドッシリしており、丼の底にはかなりの量の髄が沈んでいる。味付けのキレが悪いが結構いいスープではある。
角張って明確に四角断面の麺は家系に括るには細い。やや透明感がありポックリした食感。チャーシューは異様に柔らかく持ち上げると崩れてしまう。500円というのも安いが、16時までは400円で食べられるというコストパフォーマンスの良さが嬉しい。
2009.07.14Goodラーメン\400コストパフォーマンス素晴らしい
2012閉店

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