淡 < □□□□■ > 濃
澄 < □□□□■ > 濁 クリーム
細 < □□□□■ > 太
直 < □□□□■ > 縮
１００％のとんこつスープに２４種類の下地を調合した秘伝の醤油ダレが際だつ
ラーメン
濱辰家 (中山店) CLOSED| 住所 | 横浜市緑区台村町２２５ | |
| 最寄駅 | ＪＲ横浜線／横浜市営地下鉄グリーンライン「中山」徒歩5分 | |
| 場所 | 駅前を右斜め前方の道へ 大通りに出てすぐ | |
| 駐車場 | なし | |
| 系統 | 家系 | |
| 系列 | ||
| 形態 | ラーメン専門 | |
| 営業 | 11:00〜28:00 | |
| 定休日 | 無休 | |
| 創業 | ||
| ラーメン | ||
| スープ | とんこつ醤油 鶏油 淡 < □□□□■ > 濃 澄 < □□□□■ > 濁 クリーム | |
| 麺 | 山都 黄 細 < □□□□■ > 太 直 < □□□□■ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（巻きバラ） ほうれん草 海苔 ネギ | |
| 化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
| 蘊蓄 |
１００％のとんこつスープに２４種類の下地を調合した秘伝の醤油ダレが際だつ | |
ラーメン | ||
| 1999.05.13 | Bad | ラーメン | |
| 2003.01 | 閉店情報あり | ||