住所 | 新宿区西新宿7−8−6 | |
最寄駅 |
都営地下鉄大江戸線「新宿西口」徒歩3分 西武新宿線「西武新宿」徒歩5分 JR中央線・山手線/東京メトロ丸ノ内線/京王本線/小田急小田原線/都営地下鉄新宿線・大江戸線「新宿」徒歩7分 | |
場所 | 大ガードから小滝橋通りを大久保方面へ 「新宿保健所前」交差点を左手前方向 | |
駐車場 | なし | |
系統 | コク醤油 | |
系列 | ちゃぶ屋出身 | |
形態 | ラーメン専門 | |
営業 |
平日/11:00〜23:00(14:00〜17:00(休憩) 土祝/11:00〜21:00(14:00〜17:00(休憩) 日祝/12:00〜24:00 | |
定休日 | 日 | |
創業 | ||
醤油らーめん | ||
スープ | とんこつベース 背脂 焦がしネギ 淡 < □□■□□ > 濃 澄 < □□□■□ > 濁 茶 とんこつ 野菜 | |
麺 | 遠藤製麺 薄黄 細 < □□□□■ > 太 (平たい) 直 < □□□■□ > 縮 | |
具 | チャーシュー(肩ロース) モヤシ 万能ネギ | |
化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
蘊蓄 |
| |
醤油らーめん |
2002.10.04 | Easy | 醤油らーめん | しょっぱい |
2019.04.23 | 移転のため閉店 |