こんなもんでしょ しなそば 花房

住所大田区羽田1−5−8
最寄駅 京急空港線「大鳥居」徒歩2分
場所産業道路と環八の「大鳥居」交差点を大師橋方面 一つ目の信号を左 すぐ次の角を左   地図表示
駐車場なし
系統トリガラ醤油
系列
形態ラーメン中心
営業 17:00〜26:00
定休日日祝
創業
支那そば
スープトリガラベース 唐辛子
淡 < □■□□□ > 濃 
澄 < □■□□□ > 濁 明茶
宮崎製麺 白
細 < □□□■□ > 太 
直 < □□■□□ > 縮
焼豚風鶏 メンマ 海苔 ネギ
化調弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄

支那そば
支那そば
スープ:3 麺:1 具:2 => 10
あっさりと薄い醤油味のスープはかなりトリガラよりのとんこつブレンド。量はそれほどでもないが脂がかなりくどく感じる。麺はどうにもこうにも弱すぎでコシのない柔々で味わいは微塵もない。このスープには張りのある細縮れ麺が合うと思うのだが・・・ 巻いた肉はチャーシューではなくて鶏肉。効果のほどはともかく変わっている。メンマはきちんと戻した物。全体として悪い印象はないが薦めるほどではない。けれど500円でゆで卵が別皿でつくので損した気分にはならない。
2000.05.30Easy支那そば

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