住所 | 渋谷区恵比寿1−4−1 | |
最寄駅 | JR山手線/東京メトロ日比谷線「恵比寿」徒歩3分 | |
場所 | 東口からまっすぐに進み恵比寿東公園を目指すと公園の手前左側のビル | |
駐車場 | なし | |
系統 | 和風醤油 | |
系列 | ||
形態 | ラーメン/つけ麺 | |
営業 |
平日/11:30〜22:00(15:00〜17:00休憩) 土曜/11:30〜20:00 | |
定休日 | 日祝 | |
創業 | 1999.06.23 | |
ラーメン | ||
スープ | トリガラベース+魚ダシ 淡 < □■□□□ > 濃 澄 < □■□□□ > 濁 明茶 丸鶏 とんこつ トリガラ 鰹節 煮干 昆布 野菜 | |
麺 | 菅野製麺 黄 細 < □□■□□ > 太 直 < □□□□■ > 縮 | |
具 | チャーシュー(肩ロース) メンマ ナルト 海苔 ネギ | |
化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 無化調 | |
蘊蓄 |
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ラーメン+煮玉子 |
2004.03.22 | Good | ラーメン+煮玉子 | 麺柔すぎ |
2005.11.17 | Good | ラーメン+味付玉子 | 麺の具合はベスト スープが濁ってた |
2006.03.20 | Cool | 塩ラーメン+味付玉子 | 塩スープ激うま! 1ランクアップ |
2006.03.24 | 移転のため閉店 |