満足満足 麺処 花田 (上野店)

住所台東区上野6−8−6
最寄駅 都営地下鉄大江戸線「上野御徒町」徒歩3分
JR山手線・京浜東北線「御徒町」徒歩4分
JR山手線・京浜東北線/東京メトロ銀座線・日比谷線「上野」徒歩4分
場所中央通りよりマルイ上野店の右側上野御徒町中央通り入って200m先左側  地図表示
駐車場なし
系統味噌
系列本店
形態ラーメン/つけ麺
営業 平日/11:00〜24:00
日曜/11:00〜22:00
定休日無休
創業2011.09.10
味噌
スープとんこつトリガラブレンド
淡 < □□□□■ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 黄土
とんこつ トリガラ モミジ 豚足 背脂
三河屋製麺 黄
細 < □□□■□ > 太 
直 < ■□□□□ > 縮
チャーシュー(巻バラ) メンマ キャベツ モヤシ ニラ タマネギ ネギ
化調弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄

公式HP

味噌野菜大盛りにんにく増し
味噌野菜大盛りにんにく増し
スープ:4 麺:4 具:3 => 19
甘めの味噌スープはドロリとして濃い味。コクはあるのに円やかさもあり食べ進めやすい部類かも。それでも結構濃いが、苦手な人は意外と少ないのではという、若干根拠に欠ける確信が持てたりするありそうでないタイプかも。
ストレートの太麺はモッチリ感がありつつも、ちょっと締まった硬めの食感が楽しめるもの。滑らかではない表面故かスープの乗りは結構いい。野菜を増したりニンニクを入れてもらうことも可能。
2014.11.12Good味噌野菜大盛りにんにく増し\790

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