住所 | 千代田区外神田3−2−11 | |
最寄駅 |
JR山手線・京浜東北線/東京メトロ日比谷線/JR総武線「秋葉原」徒歩5分 東京メトロ銀座線「末広町」徒歩5分 | |
場所 | 中央通りと蔵前橋通りの「外神田五丁目」交差点から蔵前橋通りを湯島方面 3本目の路地を左 4つ目の十字 | |
駐車場 | なし | |
系統 | 家系 | |
系列 | ||
形態 | ラーメン専門 | |
営業 | 11:00〜21:00 | |
定休日 | 不定 | |
創業 | 2013.12.21 | |
醤油ラーメン | ||
スープ | とんこつ醤油 淡 < □□□■□ > 濃 澄 < □□□□■ > 濁 薄茶 | |
麺 | − 薄黄 細 < □□□■□ > 太 直 < □■□□□ > 縮 | |
具 | チャーシュー(巻バラ) ほうれん草 海苔 ネギ | |
化調 | 弱 < □■□□□ > 強 | |
蘊蓄 |
スープの材料は九州産豚にこだわり、頭骨3、その他頸骨・大腿骨7の割合で、冷凍モノは一切使用しない | |
醤油ラーメン |
2014.06.29 | Easy | 醤油ラーメン\730 | |
2015.05.27 | 閉店 |