らーめん はっち 　CLOSED

住所	川崎市中原区木月１５６５
最寄駅	東急東横線「元住吉」徒歩8分
場所	綱島街道上り沿い　「木月４丁目」交差点そば
駐車場	なし
系統	独特
系列	すっごいよの移転
形態	ラーメン専門
営業	平日／昼頃〜14:00頃　夕方頃〜25:00頃 土日祝／昼頃〜14:00頃　夕方頃〜23:00頃
定休日	月（祝日の場合翌日）
創業	2003.02.17
らーめん
スープ	とんこつベース 淡 < □□□□■ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　象牙
麺	丸高製麺　薄黄 細 < □□□□■ > 太　 直 < □□□■□ > 縮
具	チャーシュー（バラ）　穂先メンマ　キャベツ　海苔
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	味玉らーめん

スープ：4 麺：5 具：3 => 21
白楽にあったすっごいよの移転オープン。基本的には以前の物を踏襲しているらしいが、どっしりした食べ応えと滑らかな口触りのスープはそのままに、かなり食べやすくなった印象。とは言えやはり食べ手を選ぶようで私は苦手。でも美味しいとは思う。
加水率が高そうな太く縮れた麺は張りがありつるつるシコシコして非常に美味しい。やや堅すぎる嫌いもあるが、これ以上スープが絡んだらきつそうなのでこれはこれであり。チャーシューや味玉の味付けが濃過ぎたのは改善されたようだが、キャベツと穂先メンマの取り合わせの方が気になる。

2003.02.21	Good	味玉らーめん
2005.07	あびすけとして日吉に移転