淡 < □□□□■ > 濃
澄 < □□□□■ > 濁 乳白
とんこつ
細 < □■□□□ > 太
直 < ■□□□□ > 縮
麺には玉子の殻を練り込み
らあめん
とんこつらあめん 英 | 住所 | 世田谷区経堂２−８−７ | |
| 最寄駅 | 小田急小田原線「経堂」徒歩4分 | |
| 場所 | 北口から経堂西通を北上し左側
| |
| 駐車場 | なし | |
| 系統 | 博多 | |
| 系列 | ||
| 形態 | ラーメン専門 | |
| 営業 | 11:30〜23:00頃（売切仕舞） | |
| 定休日 | 不定 | |
| 創業 | 1994.04.19 | |
| らあめん | ||
| スープ | とんこつ 淡 < □□□□■ > 濃 澄 < □□□□■ > 濁 乳白 とんこつ | |
| 麺 | （博多） 薄黄 細 < □■□□□ > 太 直 < ■□□□□ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（芯玉） 味玉１／２ メンマ 万能ネギ | |
| 化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
| 蘊蓄 |
麺には玉子の殻を練り込み | |
らあめん | ||
| 2001.03.23 | Cool | らあめん |