住所 | 新宿区新宿1−32−4 | |
最寄駅 |
東京メトロ丸ノ内線「新宿御苑前」徒歩3分 東京メトロ丸ノ内線・副都心線/都営地下鉄新宿線「新宿三丁目」徒歩5分 | |
場所 | 靖国通りNTTの二本裏手 花園公園脇 | |
駐車場 | なし | |
系統 | 和風塩 | |
系列 | ▲本店 | |
形態 | ラーメン/つけ麺 | |
営業 | 11:00〜20:00 | |
定休日 | 日 | |
創業 | 2005.11.21 | |
塩らーめん | ||
スープ | とんこつトリガラブレンド+魚ダシ 柚子 貝柱フレーク 淡 < □■□□□ > 濃 澄 < □■□□□ > 濁 黄 とんこつ トリガラ 鰹節 宗田節 煮干 昆布 干貝柱 干椎茸 野菜 | |
麺 | 大原製麺? 濃黄 細 < □□■□□ > 太 直 < □□■□□ > 縮 | |
具 | チャーシュー(肩ロース) メンマ アオサ海苔 白髪ネギ ネギ | |
化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 無化調 | |
蘊蓄 | ||
塩玉らーめん |
2007.07.09 | Good | 塩玉らーめん\800 | |
2009 | 閉店→東京ラーメンストリートに移転 |