一○ おてもやん本舗　[ひとつまる]　CLOSED

住所	横浜市南区六ツ川１−５０
最寄駅	京急本線「弘明寺」徒歩1分 横浜市営地下鉄ブルーライン「弘明寺　」徒歩7分
場所	京急改札出て六ツ川方面すぐ
駐車場	なし
系統	トリガラ醤油
系列	一○関連
形態	ラーメン専門
営業	11:00〜23:00
定休日	無休？
創業	2006.05.
丸鶏しょうゆらーめん
スープ	丸鶏ベース 淡 < ■□□□□ > 濃　 澄 < ■□□□□ > 濁
麺	−　薄黄 細 < □■□□□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（巻バラ）　メンマ　ゆで卵１／２　ほうれん草　ネギ
化調	弱 < ■□□□□ > 強　無化調
蘊蓄
	丸鶏しょうゆらーめん

スープ：3 麺：2 具：2 => 12
あれこれメニューがあった匠ゆうじ氏プロデュースの一○が時を経てメニューを丸鶏ベースに絞って移転復活した。軽く綺麗なスープだが洗練加減が非常に半端でコンセプトに味が付いてきていない。
ゆるめに思えるスープに合わさるのは更にユルユルの細麺でコシが無くて伸びやすく単体でもきついが、ラーメン全体の印象を貶めている。具も凡庸。

2006.06.25	Bad	丸鶏しょうゆらーめん　味噌らーめん
2006.10	閉店情報あり