住所 | 名古屋市中村区名駅1−1−4 |
最寄駅 |
「名古屋」徒歩0分 |
場所 | JR名古屋駅「驛麺通り」
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駐車場 | なし |
系統 | 札幌 |
系列 | |
形態 | ラーメン専門 |
営業 |
11:00〜22:30LO |
定休日 | 無休 |
創業 | 2003.12.10 | |
純製ラーメン |
スープ | トリガラベース ラード 揚ネギ
淡 < □□□■□ > 濃
澄 < □□□□■ > 濁 薄茶
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麺 | − 黄
細 < □□□■□ > 太
直 < □□□■□ > 縮 |
具 | チャーシュー(肩ロース) メンマ 炒めキャベツ ネギ |
化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 |
蘊蓄 |
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純製ラーメン |