住所 | 横浜市中区元町1−42 | |
最寄駅 |
横浜高速鉄道みなとみらい線「元町・中華街」徒歩3分 JR京浜東北線「石川町」徒歩8分 | |
場所 | 南口広場から左斜めに延びる道を直進 突き当たりを左 | |
駐車場 | なし | |
系統 | 和風塩 | |
系列 | ▲本店 | |
形態 | ラーメン専門 | |
営業 | 11:00〜22:00(売切仕舞) | |
定休日 | 月・第2火 | |
創業 | 2005.10.01 | |
本丸塩らー麺 | ||
スープ | とんこつトリガラブレンド+魚ダシ 淡 < □■□□□ > 濃 澄 < □□■□□ > 濁 黄 とんこつ 丸鶏 昆布 アゴ | |
麺 | 上岡製麺(佐野) 薄黄 細 < □□□□■ > 太 (平たい) 直 < □□■□□ > 縮 | |
具 | チャーシュー(バラ) ワンタン 春菊 | |
化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
蘊蓄 |
佐野市の職人より青竹手打ちの特注麺を毎日輸送 | |
本丸塩らー麺 |
2005.10.08 | Cool | 本丸塩らー麺 赤丸塩らー麺 つけ麺 |