住所 | 横浜市港南区下永谷5−1−32 | |
最寄駅 | 横浜市営地下鉄ブルーライン「下永谷」徒歩15分 | |
場所 | 環状2号内回り沿い R1と立体交差の平戸陸橋越えヤマダデンキの先 | |
駐車場 | あり | |
系統 | 関東とんこつ/トリガラ醤油 | |
系列 | 味道楽の移転 | |
形態 | ラーメン専門 | |
営業 | 11:30〜24:00 | |
定休日 | 無休 | |
創業 | 2000. | |
熟成 醤油ラーメン | ||
スープ | とんこつ醤油 鶏油 淡 < □□□□■ > 濃 澄 < □□□□■ > 濁 薄茶 | |
麺 | 長多屋製麺 黄 細 < □□□■□ > 太 直 < □■□□□ > 縮 | |
具 | チャーシュー(肩ロース) ほうれん草 海苔 ネギ | |
化調 | 弱 < □■□□□ > 強 | |
蘊蓄 | ||
熟成 醤油ラーメン |
2000.11.21 | Easy | 熟成 醤油ラーメン | 店舗をお洒落にして激戦区に参入すれば行列店か |
2007.12.01 | Easy | とんこつ熟成醤油 丸鶏あっさり醤油 とんこつ辛さが旨さの担々 | 随分変わって家系風になってた 製麺所も丸山から変わった |
2015.10.26 | 閉店 |