住所 | 相模原市中央区上溝5−12 |
最寄駅 |
JR相模線「上溝」徒歩2分 |
場所 | 駅前の通りを愛川方面 ダイエーの次の角を右すぐ
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駐車場 | なし |
系統 | 匠ゆうじプロデュース |
系列 | |
形態 | ラーメン専門 |
営業 |
平日 /11:30〜22:00(15:00〜17:00休憩)
土日祝/11:30〜22:00(通し) |
定休日 | 月(祝日の場合翌日) |
創業 | | |
塩らーめん |
スープ | とんこつベース 胡麻油
淡 < □□■□□ > 濃
澄 < □□■□□ > 濁 褐色
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麺 | − 白
細 < □■□□□ > 太
直 < □□■□□ > 縮 |
具 | チャーシュー(巻きバラ) メンマ ワカメ 昆布 海苔 岩海苔 |
化調 | 弱 < □□□□□ > 強 無化調 |
蘊蓄 |
無化調無添加無かん水
醤油は有機丸大豆杉樽本醸造 塩は塩田方手作り |
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塩らーめん |