住所 | 渋谷区幡ヶ谷2−47−12 | |
最寄駅 | 京王本線「幡ヶ谷」徒歩5分 | |
場所 | 甲州街道から六号通り商店街に入り4つ目の路地を左 | |
駐車場 | なし | |
系統 | 和風醤油 | |
系列 | 大勝軒[永福]出身 | |
形態 | ラーメン専門 | |
営業 |
平日/11:30〜15:00 18:30〜22:00 日曜/11:30〜15:00 | |
定休日 | 木金 | |
創業 | 2006.01.11 | |
そば | ||
スープ | とんこつベース+魚ダシ 揚ネギ 淡 < ■□□□□ > 濃 澄 < ■□□□□ > 濁 明茶 とんこつ 昆布 煮干 干椎茸 蛤 | |
麺 | 三河屋製麺 薄黄 細 < □□■□□ > 太 直 < □■□□□ > 縮 | |
具 | チャーシュー(バラ) 穂先メンマ 水菜 ネギ | |
化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 無化調 | |
蘊蓄 |
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塩そば |
2006.07.16 | Cool | そば(醤油) 塩そば | |
2011.05.14 | Cool | 塩そば\750 | 揚げネギの使い方がちょっとワイルドになった |
2014.10.01 | 屋号を金色不如帰に変更 |