中国大衆料理 歓迎 (西口店)　[ほあんよん＿にしぐち]

住所	大田区西蒲田７−６７−５
最寄駅	ＪＲ京浜東北線／東急多摩川線・池上線「蒲田」徒歩1分
場所	アーケード「サンロード蒲田」入ってすぐ
駐車場	なし
系統	シンプル醤油
系列	本店は東口
形態	中華料理
営業	11:00〜15:00　17:00〜22:30ＬＯ
定休日	無休
創業	2005
ラーメン
スープ	とんこつトリガラブレンド 淡 < □■□□□ > 濃　 澄 < □■□□□ > 濁　茶
麺	−　薄黄 細 < □□■□□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー　ワカメ　ネギ
化調	弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄
	ラーメン

スープ：2 麺：1 具：2 => 8
中華系スパイスが効いているがベースがシンプルなスープはトリガラ寄りの澄んだもので、昔ながらの中華屋のスープそのもの。
麺も余りこだわりの感じられない物でつまらないのだが、それがかなり伸びた様な状態で出てくるのはいただけない。チャーシューは蜂蜜を使った中華仕立て。
値段も安いが味もそれなり。

2006.05.29

Bad

ランチ５