ちょっと残念 とんこつラーメン いちかわ  CLOSED

住所横浜市神奈川区七島町127
最寄駅 京急本線「子安」徒歩3分
場所国道1号に出て左 
駐車場なし
系統家系
系列
形態
営業 11:00〜24:00
定休日
創業
スープとんこつ醤油 鶏油
淡 < □□□■□ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 薄茶
とんこつ トリガラ 昆布
大橋製麺 薄黄
細 < □□□□■ > 太 
直 < ■□□□□ > 縮
チャーシュー ほうれん草 海苔
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

スープ:2 麺:3 具:1 => 11
家系にしてはトリガラが多めでコッテリ感は少ない。醤油がストレート過ぎ且つ塩辛い。麺は大橋だが柔くコシがない。オープンしたてとはいえはっきり言って美味しくない。
1998.06.04Badラーメン

inserted by FC2 system