ちょっと残念 一蘭 (六本木大江戸線駅上店) CLOSED

住所港区六本木4−11−11
最寄駅 都営地下鉄大江戸線/東京メトロ日比谷線「六本木」徒歩2分
場所外苑東通り下り沿い ホテルアイビス向かいのampmのビル2階  地図表示
駐車場なし
系統博多
系列本店?(天神店)
形態ラーメン専門
営業 24時間営業
定休日無休
創業2001.10.19
ラーメン
スープとんこつ 辛味噌
淡 < □□□■□ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 薄茶
とんこつ
自社製 白
細 < ■□□□□ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
チャーシュー(肩ロース) 万能ネギ[白ネギも選択可]
化調弱 < □□□■□ > 強
蘊蓄

公式HP

ラーメン[チャーシューあり:秘伝のタレ2倍:青ネギ]
ラーメン[チャーシューあり:秘伝のタレ2倍:青ネギ]
スープ:3 麺:3 具:2 => 14
まさに一蘭としか言いようのない味。臭みのないスープは猛烈に調味料に頼った味付け。秘伝のタレという唐辛子中心のペーストが載るがこれを以てしても強烈な旨味は消せない。。
細いほぼストレートの麺はスープと相性がよい。ボリュームも少ないのに750円は高すぎるかなぁ。
2006.02.21Badラーメン[チャーシューあり:秘伝のタレ2倍:青ネギ]
2022.03.30閉店

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