元祖博多中洲屋台ラーメン 一竜 (錦糸町店)　CLOSED

住所	墨田区江東橋４−１９−２
最寄駅	ＪＲ横須賀線・総武線／東京メトロ半蔵門線「錦糸町」徒歩3分
場所	四ツ目通り南行き沿い　Ｒ１４超えて次の信号「江東橋三丁目」交差点
駐車場	なし
系統	博多
系列	ガーデン経営
形態	ラーメン／居酒屋
営業	月〜木／11:00〜15:00　18:00〜28:00 金曜日／11:00〜15:00　18:00〜29:00 土曜日／11:00〜29:00 日曜日／11:00〜24:00
定休日	無休
創業	2013.05.13
ラーメン
スープ	とんこつ 淡 < □■□□□ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　薄茶
麺	−　白 細 < □■□□□ > 太　 直 < ■□□□□ > 縮
具	チャーシュー（バラ）　キクラゲ　ワケギ
化調	弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄
	ラーメン＋煮玉子

スープ：3 麺：3 具：3 => 15
透明度ゼロのスープだがアッサリしたもので極めて軽い。スープよりタレで食べさせる印象。癖がないのは取り柄かも。
標準で頼むと結構太目に見える細麺は博多ラーメンぽい粉っぽさやサクサク感は余りない。バリで頼むと細くはあるが食感には同じ印象がつきまとう。キクラゲ、ネギは多めで嬉しい。
一応ラーメン主体だが、居酒屋的にも使われている様子でメニューもそんな感じ。

2016.10.27	Easy	ラーメン＋煮玉子\700　替玉バリ\100
2020.08.17	火災の影響で休業から閉店