こんなもんでしょ 九州本格豚骨 らーめん 一九  [いっきゅう] CLOSED

住所渋谷区神宮前2−14−18
最寄駅 都営地下鉄大江戸線「国立競技場」徒歩8分
東京メトロ銀座線「外苑前」徒歩9分
JR山手線「原宿」徒歩12分
場所「国立競技場」駅より外苑西通りを青山方向 明治公園前の「仙寿院」を越えて一つ目の信号「霞ヶ丘団地」を  地図表示
駐車場なし
系統博多
系列
形態ラーメン専門
営業 11:00〜23:00
定休日無休
創業2014.03.10
らーめん
スープとんこつ
淡 < □□□■□ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 薄茶
鶴見製麺 白
細 < ■□□□□ > 太 
直 < ■□□□□ > 縮
チャーシュー(肩ロース) 海苔 万能ネギ
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

豚骨ガラ以外の油は使用しておりません

らーめん
らーめん
スープ:4 麺:4 具:1 => 17
髄が沈むほどに炊きだしたスープは臭みはないのだが、少し焦げたような独特の香りと味が感じられ、これが個性かも知れないがちょっと気になる。
低加水細麺は歯切れよく、全体的になんとなく博多ラーメンとは違う印象なのだが、博多なのかなという気にさせてくれる。意外と伸びにくくダレない。チャーシューはかなりショボイし、あとは海苔とネギだけと具は残念。
2014.08.29Easyらーめん\700

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