満足満足 横浜豚骨醤油ラーメン インディーズ  CLOSED

住所横浜市鶴見区駒岡3-4−28
最寄駅 東急東横線「綱島」徒歩40分
東急東横線「大倉山」徒歩40分
場所環状2号外回り沿い 鶴見獅子ヶ谷通りとの交差点「スーパートータス」並び  地図表示
駐車場なし
系統家系
系列ポクポクポクチン姉妹店
形態ラーメン専門
営業 平日 /11:00〜15:00 18:00〜22:00
土日祝/11:00〜22:00
定休日月(祝日の場合翌日)
創業2005.09.02
並盛
スープとんこつ醤油 鶏油
淡 < □□□□■ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 薄茶
菅野製麺所 薄黄
細 < □□□□■ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
チャーシュー(肩ロース) ほうれん草 海苔
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

並盛
並盛
スープ:5 麺:4 具:3 => 21
濃厚でドッシリしながらも鶏油の甘みが効いていたりとフレーバーたっぷりな余韻が残るまろやかで美味しいスープは家系全盛期のようなふくよかな仕上がり。
やや平た目の麺はモチモチしていてちょっと粘度のあるスープと好相性。香り付けされたチャーシューは美味しいが小さめ。ネギが入らないのは珍しい。
食券の置き方で好みオーダーを客自らアピールする独自のシステムは判りにくく普及しないような気がする。
2005.10.12Good並盛
2007閉店情報有り

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