ちょっと残念 らーめん いりこ亭  CLOSED

住所横浜市神奈川区斎藤分町3−11
最寄駅 東急東横線「白楽」徒歩7分
東急東横線「東白楽」徒歩7分
場所横浜上麻生道路の「六角橋」交差点の1つ東白楽寄り(横浜銀行がある交差点)を片倉町方向  地図表示
駐車場なし
系統和風醤油
系列
形態ラーメン専門
営業 11:00〜23:00(売切仕舞)
定休日無休
創業2001.09
らーめん
スープとんこつベース+魚ダシ ニンニクスライス
淡 < □■□□□ > 濃 
澄 < □□■□□ > 濁 茶
布施製麺 薄黄
細 < □□■□□ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
チャーシュー(肩ロース) メンマ 海苔 ネギ
化調弱 < □□■□□ > 強
蘊蓄

らーめん
らーめん
スープ:2 麺:3 具:2 => 12
店名通りにいりこが強いスープというか、いりこの粉末がわざとらしく添加されている感じで、強めの化調と相まってカップうどんのつゆのような白々しさ。沢山欲しい訳ではないが、麺や丼に対してスープが少なすぎるのも問題。
正方形断面の玉子麺はポクポクした食感が持続し特に悪い印象はない。チャーシューはまあまあだが他の具は頂けない。ふやけたニンニクが底の方に沈んでいるが、こいつの存在意義が激しく謎。
2001.09.27Badらーめん
2002.04閉店情報あり

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